Aroma Nativo - Colombia {Honey Double Fermentation}

Ficha técnica

Tostador: People Possession
Origen: Pitalito, Huila, Colombia
Productor: Luis Marcelino (Aroma Nativo)
Altitud: 1780–1900 msnm
Variedad: Pink Bourbon
Proceso: Honey Double Fermentation
Notas: White Peach · Mango · Rose Water · Passionfruit
Categoría: Filter
Formato: 200 g

Aroma Nativo Lot #1058 es un Pink Bourbon producido por Luis Marcelino en Pitalito, Huila (1780–1900 msnm).
Procesado como Honey Double Fermentation, este método intensifica la expresión aromática y la complejidad del varietal sin perder claridad.
El resultado es un perfil expresivo y elegante, donde fruta y floral conviven con precisión.
Pensado para filter, donde puede desplegar toda su estructura aromática.

Sensory Summary
🍑 White Peach
🥭 Mango
🌹 Rose Water
🥭 Passionfruit

Proximamente...