Coco Bongo - Colombia

Esta es una nueva cosecha y una versión refinada del famoso Coco Bongo, ¡un Caturra cofermentado con coco!

Esta es una nueva cosecha y una versión refinada del famoso Coco Bongo, ¡un Caturra cofermentado con coco! Esta cosecha, producida por Finca Milán, tiene un sabor tan delicioso como las anteriores. Rebosante de coco fresco, malteada de vainilla y jugo de piña. Para este café en particular, nuestro tueste de filtro también es excelente para el espresso, por lo que utilizamos el mismo tueste para ambas opciones. Por este motivo, su caja incluirá la etiqueta "omniroast".

Dak nació de la verdadera pasión por el café y el deseo de embarcarse en un viaje de descubrimientos sin fin. Estamos ubicados en Amsterdam.

Seleccionamos nuestros cafés en función de sus perfiles de cata únicos y, por supuesto, de que sean 100% trazables. Nos asociamos con importadores que comparten nuestros valores y tostamos cada uno de nuestros cafés cuidadosamente para aportar los mejores sabores que tienen que ofrecer.

Tostamos en una máquina IMF que proporciona un alto grado de control y consistencia en nuestros tuestes. La máquina utiliza un sistema de convección que permite desarrollar adecuadamente los cafés en un tiempo más corto. El resultado son cafés limpios, brillantes y dulces.