Colombia - Finca Milan [Coconut Process]

🌍 País & Departamento
Colombia – Risaralda

🏞️ Región & Finca
Ubicada en las montañas verdes de Risaralda, en pleno corazón de la región cafetera colombiana, Finca Milán representa la unión entre tradición, innovación y respeto por la naturaleza. Sus cultivos se encuentran entre los 1.400 y 1.800 m de altitud, un entorno ideal para el desarrollo de perfiles aromáticos delicados y sofisticados.

👨‍🌾 Productor
Julio Madrid, caficultor comprometido con la calidad, la sostenibilidad y la innovación. Finca Milán es también un espacio de colaboración donde expertos de todo el mundo trabajan junto al equipo local para explorar nuevos procesos y elevar la experiencia sensorial del café.

🌱 Variedad
Castillo y Caturra, dos variedades típicamente colombianas que se benefician de la altitud y el terroir de Risaralda. El proceso culturing, aplicado en este lote, potencia una dulzura exótica y seductora, destacando las notas naturales a coco y vainilla en taza.

“Finca Milán [Coconut Process]” es una experiencia exótica desde el primer sorbo. Este café filtrado, cultivado en las montañas de Risaralda, brilla gracias a un innovador proceso de culturing que transforma la taza en una verdadera delicia tropical.

🥥 Coco cremoso
🍦 Vainilla suave

Su perfil dulce, su cuerpo sedoso y su acidez equilibrada lo convierten en una opción irresistible para los amantes de cafés golosos, envolventes y diferentes

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