Essential Standards [Berries] - Kenya {Natural}

Ficha técnica

Tostador: People Possession
Origen: Kenia
Productor: Kamavindi Estate · Peter Mbature
Varietal: SL-28
Proceso: Natural
Perfil: Frutos rojos
Formato: 200 g

Essential Standards [BERRIES] es una declaración clara: menos ruido, más café.

Proveniente de Kamavindi Estate, en Kenia, este lote cultivado por Peter Mbature representa una visión minimalista del specialty coffee — donde el diseño desaparece y el protagonismo absoluto lo tiene la taza.

Cultivado con la variedad SL-28, una de las más icónicas del país, este café ofrece un perfil limpio, directo y expresivo, enfocado en notas de frutos rojos.

Este enfoque forma parte de la filosofía “Minimal Range”: eliminar todo lo innecesario para centrarse en lo que realmente importa — el sabor.

Proceso

Procesado mediante método natural, este café desarrolla una mayor intensidad frutal y dulzor.

Las cerezas se secan enteras, permitiendo que los azúcares de la fruta se transfieran al grano, potenciando un perfil más jugoso y expresivo.

El resultado es una taza con carácter, donde la fruta es protagonista.

En taza

En taza, Essential Standards [BERRIES] presenta un perfil claro de frutos rojos, con dulzor marcado y una sensación jugosa.

La experiencia es limpia pero expresiva, manteniendo un equilibrio que lo hace fácil de disfrutar pero con personalidad.

En filter: perfil limpio, frutal y muy accesible

Resumen sensorial
Frutos rojos

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