Brew Fusion
Gesha Village Oma - Etiopía {Natural Anaeróbico}
Gesha Village Oma - Etiopía {Natural Anaeróbico}
Gesha 1931 natural anaeróbico de Gesha Village — amapola, arándanos y naranja; aéreo, elegante y de una finura excepcional.
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FILTRO - 100g
ORIGEN: Boquete, Chiriquí, Panamá (Falda Parcel)
PRODUCTOR: Elida Estate, Wilford Lamastus
VARIEDAD: Geisha (90+Points)
PROCESO: Washed CRD (Cold Room Drying)
NOTAS: Jazmín, Uva blanca, Limón, Arándano rojo
Roast Date: 14/09/2026
Trazabilidad
Trazabilidad
Ficha Tecnica:
Tostador: TANAT
Origen: West Omo, Etiopía (Gesha Village, bloque Oma)
Productor: Gesha Village
Varietal: Gesha 1931
Proceso: Natural Anaeróbico
Puntuación: 89 puntos
Acidez: Media
Cuerpo: Sedoso
Cosecha: 2026
Perfil: Amapola · Arándanos · Naranja
Formato: 100 g
Tueste: Super Light (Filtro)
Ideal para: Filtro
Por qué nos gusta: La finura excepcional del terroir de Gesha Village, con una fermentación natural anaeróbica que aporta profundidad sin perder la identidad clásica del Gesha 1931.
Quién debería comprarlo: Ideal para quienes buscan un Gesha etíope de referencia, floral y elegante, con un lote exclusivo y muy limitado.
Descripción
Descripción
Originario del legendario terroir de Gesha Village, en el corazón de la región de West Omo, en Etiopía, este lote Oma G26 E24 se cultiva en las laderas del bloque Oma, donde la variedad Gesha 1931 expresa toda su finura. La fermentación natural anaeróbica de este lote aporta una notable profundidad aromática sin enmascarar la identidad del terroir.
En taza, la entrada es aérea. La amapola evoca un dulzor floral, acompañado de un arándano jugoso, y después la naranja ilumina el conjunto con una frescura vívida, dejando un final largo y elegante.
Cada taza evolucionará a medida que se enfría, revelando nuevas facetas con una precisión que es el sello distintivo de los grandes Geishas etíopes.
Recetas
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