Kamathura - Kenya {Washed}

Ficha Técnica

Tostador: Rush Rush Coffee Roasters
Origen: Nyeri, Kenia
Estación de lavado: Kiamwangi
Productor: Kamavindi
Varietal: Batian · Ruiru 11 · SL28 · SL34
Proceso: Washed
Perfil: Stone Fruit · Black Tea
Formato: 250 g
Tueste: Filter / Espresso
Ideal para: Filtro · Espresso

¿Por qué nos gusta?

Nos gusta por su perfil limpio y equilibrado, combinando la fruta de hueso con la elegancia y estructura del té negro.

¿Quién debería comprar este café?

✓ Amantes de los cafés kenianos limpios y elegantes.
✓ Quienes disfrutan de perfiles de fruta de hueso y té.
✓ Perfecto para quienes quieren elegir entre filtro y espresso.
✓ Ideal para explorar un café de Nyeri en diferentes preparaciones.

Descripción

Kamathura es un café de Nyeri, Kenia, producido por Kamavindi y procesado en la estación de lavado Kiamwangi.

El lote combina las variedades kenianas Batian, Ruiru 11, SL28 y SL34, procesadas mediante el método lavado.

En taza presenta un perfil limpio y definido, con notas de fruta de hueso y té negro.

Disponible en dos tuestes, para que puedas disfrutar de este café tanto en preparaciones de filtro como de espresso.

Proceso

Este café ha sido procesado mediante el método Washed, buscando preservar la claridad y definición del perfil de taza.

El resultado es una expresión limpia donde destacan la fruta de hueso y las notas de té negro.

Resumen sensorial
Fruta de hueso
Té negro

Rush Rush is a Belgian vintage coffee roaster based in Antwerp.

After years of working in the Belgian coffee industry, Simon and Nanigui decided to join forces and start building something of their own.

Rush Rush Café is located in Zurenborg, a cozy residential area of ​​Antwerp, close to the center. Here, the whole team does everything so that customers can enjoy excellent coffee and food, all in a relaxed and friendly atmosphere.

In Rush Rush, everyone cares about quality. They focus on traceable and high-quality coffee full of taste - they want to convey their enthusiasm for the world of selected coffee so that each cup is the best possible experience.