Merry X-presso Blend

Brasil Cerrado es una de las regiones cafetaleras más importantes del país, conocida por su paisaje plano y suelos fértiles que favorecen la producción de granos consistentes y de alta calidad. Sus cafés destacan por su cuerpo pronunciado, dulzura natural y notas clásicas como caramelo, toffee y frutos secos.

Nicaragua Tierra Madre, ubicada en una región montañosa y rica en biodiversidad, se caracteriza por sus prácticas sostenibles y su enfoque en pequeños productores. Los cafés de esta zona, procesados con el método lavado, aportan una brillante acidez cítrica y notas vibrantes como mandarina y flores, reflejando la pureza de su origen.

La combinación de estas dos regiones crea una armonía perfecta entre dulzura y frescura en cada taza.

Celebra la Navidad con este exclusivo blend de HAYB, que une lo mejor de Brasil Cerrado y Nicaragua Tierra Madre en una combinación única. Este café combina procesos natural y lavado para ofrecer un perfil de sabor equilibrado y complejo, destacando la pureza de los granos y su carácter único. Disfruta de sus notas vibrantes a mandarina, complementadas con la dulzura del caramelo y el toffee, que evocan la calidez y la magia de las fiestas. Tostado a un nivel medio a medio oscuro, es perfecto para un espresso que hará que cada momento festivo sea inolvidable. ¡Un blend navideño pensado para sorprender!

Receta Espresso: 20g in - 40,5g out en 28 seg (9 bares de presión, 94ºC y basket VST de 20gr)