Orange Flirt

Trazabilidad

Origen: Guji, Etiopía
Productor: Esayas Beriso
Variedades: Local Landraces
Proceso: Natural
Altitud: 2.000 m.s.n.m.
Empaque: Bolsa 100% reciclable y caja reciclable.

Orange Flirt – Ethiopia

Un natural etíope vibrante y dulce de Esayas Beriso en Guji que se ha convertido en uno de nuestros favoritos de temporada. En taza se expresa con sabores a albaricoque seco, mermelada de kumquat, té oolong cremoso y nougat, ofreciendo un perfil jugoso y elegante que funciona igual de bien en filtro como en espresso. Simplemente delicioso.

Notas de cata
🍬 Nougat
🍊 Naranja confitada
🍑 Albaricoque seco
🍵 Té oolong cremoso

Dak nació de la verdadera pasión por el café y el deseo de embarcarse en un viaje de descubrimientos sin fin. Estamos ubicados en Amsterdam.

Seleccionamos nuestros cafés en función de sus perfiles de cata únicos y, por supuesto, de que sean 100% trazables. Nos asociamos con importadores que comparten nuestros valores y tostamos cada uno de nuestros cafés cuidadosamente para aportar los mejores sabores que tienen que ofrecer.

Tostamos en una máquina IMF que proporciona un alto grado de control y consistencia en nuestros tuestes. La máquina utiliza un sistema de convección que permite desarrollar adecuadamente los cafés en un tiempo más corto. El resultado son cafés limpios, brillantes y dulces.