🔥 ¿Qué es el tueste del café?
El tueste del café es el proceso de calentar los granos de café para que desarrollen su sabor y aroma. Sin el tueste, el café sería amargo y sin gusto. En BrewFusion, te ayudamos a entender los diferentes tipos de tueste para que elijas el que más te guste.
☕ Tipos de tueste y cómo afectan al sabor
Tueste Claro
¿A qué sabe? Sabor suave, con notas frutales y un toque ácido.
¿Cómo prepararlo? Ideal para métodos como V60, Chemex y Aeropress.
Prueba este café: Right Side Filter Box.
Tueste Medio
¿A qué sabe? Equilibrio entre dulzura y acidez, con más cuerpo.
¿Cómo prepararlo? Perfecto para Prensa Francesa, Moka y Espresso.
Prueba este café: Onyx Coffee Lab.
Tueste Oscuro
¿A qué sabe? Sabor fuerte, con notas de chocolate y nueces.
¿Cómo prepararlo? Recomendado para Espresso.
Prueba este café: Espresso El Salvador.
⚖️ ¿Qué tueste es el mejor para ti?
Si te gusta un café suave y afrutado, prueba el tueste claro. Para un café balanceado, el tueste medio es ideal. Si prefieres un sabor intenso, elige el tueste oscuro. ¡No hay una opción incorrecta, solo la que más disfrutes!